terça-feira, 26 de novembro de 2019

Cartas Para João



Oi meu filho,



Já faz 2 anos e 8 meses que você nasceu e eu tô te escrevendo pra te dizer umas coisas que eu acho importante que você saiba.
Sabe João, você nasceu em 2017, um ano muito complicado para as mulheres e eu vou te explicar porque:
Nós, sua irmã eu e todas as mulheres no Brasil, vínhamos de um processo de conquista de direitos, visibilidade de fala e um pouco mais de respeito por tudo aquilo que representamos na sociedade.

Algumas políticas públicas foram implementadas para garantir alguns direitos, as coisas aconteciam mais lentamente do que deveriam, mas era visível a melhora.
Uma das leis mais importantes é a Lei Maria da Penha (um dia te conto a história dessa grande mulher) porque ela visa garantir a nossa segurança e resguardar a nossa vida. Isso mesmo meu filho, foi preciso criar uma lei pra nos proteger de uma coisa chamada machismo.

Machismo, que palavra engraçada né? Ela vem da palavra macho, igual bicho, tem gente que gosta... Como se não tivéssemos uma palavra linda pra designar vocês: Homem.
Ser macho é ser irracional, filho, prefira ser homem. 

Sabe aquela luta pelos direitos que eu estava falando? Ela é liderada por mulheres que, em nome das outras, lutam para que eles sejam criados e cumpridos, estas mulheres são chamadas de feministas.
Você, perspicaz como é deve estar pensando: Feminista, vem da palavra fêmea. Sim.
Mas vamos pular esta parte morfológica das palavras ou focar no instinto materno-protetor  das fêmeas na natureza. hahaha
Essas mulheres, as feministas,  querem que homens e mulheres tenham direitos e deveres iguais.

O feminismo nasceu como reação ao machismo, uma espécie de enfrentamento, pois o machismo gritava que as mulheres são inferiores aos homens e era preciso gritar de volta.
Eles, os machistas, pensam que nós somos menos capazes, que devemos obedecer aos maridos, filhos, chefes ou qualquer homem que nos cerque.
O machismo trata as mulheres como posse, e posse você sabe meu filho, a gente tem é sobre objetos, bens comprados. 

Aí mora uma questão muito importante: Muitos homens acham por exemplo que ao se casar ou firmar um relacionamento estão tomando posse da mulher, como se tivessem assinado um contrato de compra. A partir daí coisas terríveis acontecem, por isso você ouve falar tanto em casa sobre respeito, liberdade e amor, pra você jamais pensar desse jeito.
Acho que ter uma mãe feminista e um pai como o seu vai fazer muita diferença na sua vidinha meu filho, e na vida de uma sortuda também...

Sabe filho, agora vem a parte chata da história... De 2017, o ano em que você nasceu, pra cá as coisas pioraram muito para as mulheres, o Brasil estava convulsionado, partido, despedaçado...
As pessoas que haviam, durante 14 anos ajudado a criar politicas públicas de proteção para as mulheres não estavam mais no governo (um dia Historiadores como a sua mãe vão escrever sobre isto e você vai estudar tudinho na escola o que aconteceu). 
Caminhávamos para eleger um novo governo no ano seguinte, este candidato declarou publicamente que "mulher deve ganhar menos porque engravida" parece mentira né? mas tá registrado, documentado...

Mas não era só isso, meu filho, o cenário era assustador, e infelizmente se cumpriu.
Sob este novo governo, se iniciou uma espécie de "propaganda do macho", tudo o que não precisávamos. 
Eles diziam que o homem, pra ser macho ter que ter armas e atirar, tem que ter armas em casa, andar armado na rua, matar.
O candidato vencedor falou, também publicamente, em fuzilar seus adversários políticos. Falou isso durante a campanha e pasme: Foi eleito.
Muitas mulheres apoiaram este candidato. Você deve estar confuso né? Tudo bem, eu também estou, até hoje.

Mas eles foram muito espertos sabe? Primeiro eles disseram que as feministas eram feias e muitas outras coisas terríveis que eu vou te poupar, assim, a nossa voz não chegava mais pra um montão de mulheres que acreditaram neles. 
Depois eles disseram que queriam proteger as mulheres da violência.
Depois colocaram armas nas mãos dos homens que mais matam mulheres por feminicídio, que é o crime em que a mulher é morta simplesmente por ser mulher: Seus maridos, namorados, ex companheiros. Muitos vistos como "cidadãos de bem" acima de qualquer suspeita, mas que são machistas e podem matar se contrariados. 
Olha que perigo.
Nossa filho, não queria ter que falar tantas coisas ruins pra você, mas eu não posso maquiar uma realidade que você precisa entender. 
Acho que você só lerá esta carta com 18 anos. hahaha

Que mundo louco né meu filho?
Mas olha, tudo isso que eu contei até agora, foi pra te deixar bem consciente e te fazer entender o principal, que eu deixei pra falar no final, o mais importante:

Você é homem, um homenzinho lindo, mas antes de qualquer coisa você é HUMANO.
Você pode chorar, se emocionar, mudar de ideia quantas vezes for preciso, você pode se sentir fraco e buscar abrigo, você pode se sentir forte e proteger.
Ao humano é permitido se arrepender e pedir desculpas.
É incrível quando a gente perdoa, e tira a nuvenzinha fria do coração, então perdoe sempre que puder.
Seja bom meu filho, seja gentil com as mulheres, seja solidário com os necessitados, seja corajoso pra enfrentar situações de injustiça.
Seja o que você quiser ser, desde que seja honesto consigo e com os outros.

Nunca corrobore uma piada machista, nem pra se sentir aceito. Você não precisa disso.

Que você respeite todas as mulheres que cruzarem o teu caminho.

E que você seja muito feliz meu filho.

Ah, e quando alguém te disser que algo que você esta falando ou fazendo parece "coisa de mulherzinha" responda: Ainda bem.



Ah, tem cartinhas que já escrevi para Cecilia aqui e aqui

quarta-feira, 13 de novembro de 2019

Eu tô comendo Portugal!


Portugal está me devolvendo o prazer de cozinhar (e de comer também, hehehe).
Eu digo comer com prazer, mas não aquele prazer rápido de quando a gente devora um podrão na praça, é um borogodó diferente, sabe?

Aqui eles têm uma paixão pela comida que está intimamente ligada aos meios e não apenas aos fins do processo. Explico: Comer vai muito além de colocar a comida na boca, comer é acompanhar os processos que fizeram aquela comida chegar ao teu garfo. 

Eles falam orgulhosamente sobre seus produtos locais. Nos supermercados (jaja vou falar deles), há sempre uma menção carinhosa quando um produto é produzido por aqui, indica-se a região, até o produtor. Os produtos de época estão sempre impecáveis. Um exemplo bom disso é a época da laranja do Algarve, em que o pais é invadido pela laranja mais doce que você vai experimentar na sua vida!

Há aqui também um apreço pelo cozinhar, que é um ritual amoroso e técnico.

Amoroso porque tratam a comida como fonte de saúde (apesar do sal do bacalhau e do amor pelos doces) com afeto, com cuidado. Técnico porque os métodos seguem sempre uma maneira já organizada há séculos, temperos bem naturais, processos de cozimento definidos, tudo muito prático, sem invencionices, sem knnoor, sem sazon e etceteras.
Ir ao supermercado se tornou um dos meus programas prediletos, por mim podiam fazer uma rave no mercado que eu passava a noite toda lá fácil!

Gente, vocês que são fadas e gnomos da cozinha iriam ficar loucos! Tem muita coisa legal, acessível.

Sabe aqueles ingredientes que a gente vê nos programas do GNT  e no Masterchef mas a gente nunca compra, porque não tem no Guanabara ou porque é a gente que não tem dinheiro já que no Brasil custa a cara inteira? Pois então, aqui tá lá disponível pra comprar, pra qualquer um comprar.
Se eu falar que é tudo muito barato estarei mentido descaradamente.
Como é um país de dimensões pequenas, os produtos naturais são muito valorizados. Carnes em geral também não são baratas, os produtos industrializados sim, são bem baratos.

Tem uma coisa muito legal aqui, que também tem aí no Extra: Os mercados têm suas marcas próprias e esses produtos são MUITO mais baratos que os outros. E é uma INFINIDADE de produtos de marca própria. Pingo Doce e Continente, eu vos amo e vou protegê-los.

Aliás gente, o amor pela comida em Portugal se mede pela quantidade de supermercados que existe neste lugar. Esses dois que eu citei aí parece um vírus, tu piscou aparece um bem na tua frente quando você vira a esquina.
Em todos os shoppings tem uma versão GIGANTE de Continente!
E tem também as grandes áreas de supermercados, onde há vários outros  além destes que eu já citei.

Tenho gostado de planejar o que comer, porque isso deixa a gente mais próximo da comida, além de ficar BEM mais fácil e impedir de "comer qualquer coisa".

Isso pra quem tem o tempo que tenho agora, e com esse cristalzinho de neném que eu tenho em casa né?

Quando João nasceu, em 2017, eu parei de cozinhar. Eu passei essa tarefa pro Fábio, porque ele já vinha numa vibe Masterchef, gostando de cozinhar pros amigos, com uma cervejinha apoiada na bancada da cozinha, felizão. Então foi um processo natural, já que eu tinha muito trabalho com o bebe recém nascido e tals.

Ele fazia a comida todos os dias. Eu adorava, mas confesso que sentia falta de cozinhar.
Minha mãe é a melhor cozinheira da história, tá no sangue!
Quando fui morar no litoral do Paraná, em 2018, toda a minha família comia muito mal. 
(beijo Matinhos, NÃO me liga!)
Fazer supermercado lá era um inferno, não tinha nada, a qualidade era ruim, pouca oferta de marcas...

A gente passou 2018 jantando pizza sei lá umas duas vezes na semana. A pizza pra pedir lá era tão barata que eu acho que havia uma máfia de trabalho escravo de pizzaiolo por lá, alô Policia Federal, deixa o Lula em paz e vai atras das pizzas (de todos os tipos!)

Passado este ano, voltamos pro Rio e eu quase não cozinhava também, essa volta pro Rio foi tão turbulenta que eu nem tinha tempo nem animo de cozinhar com o amor que a comida merece.
Eu cozinhava no modo piloto automático.

Mas eu tenho que confessar uma coisa, esse descobrimento da comida e do prazer de cozinhar em Portugal tem a ver com vários fatores e o primeiro deles é SAÚDE. 

Recebi expressas recomendações medicas aqui para melhorar a alimentação. Cagaço, né mores? kkkkk
O segundo é que Fabio tem trabalhado MUITO aqui, chega tarde, então pelo menos por enquanto a capitã da nave mãe chamada cozinha, sou eu.
O terceiro é pra fazer as crianças verem a comida da maneira correta, pra que eles valorizem a comida e estejam conscientes sobre seus diversos significados.

Mas olha, eu to adorando! Sentir melhor os sabores, os temperos, os cheiros... 

Vou me inscrever no Masterchef Portugal.
Leoninos, eles tem que acabar.

 
Web Statistics